Der Duft des Sommers

Es begann mit einem kleinen Experiment: Mein Balkon verwandelte sich nach und nach in einen „Mini-Selbstversorger- und Nasch-Garten“. Ich wollte nicht nur ernten, sondern auch verstehen – von der Saat über das Wachsen und Gedeihen bis zur Blüte und schließlich zur Samenreife. Jede Pflanze, die ihren Platz fand, hatte eine besondere Bedeutung. Doch echter Lavendel war von Anfang an ein Muss.

Nicht nur wegen seines betörenden Dufts, seiner anmutigen Blüten oder als wertvolle Futterquelle für Bienen – sondern auch wegen seiner Vielseitigkeit. Ob in Kosmetika, als natürlicher Schutz im Kleiderschrank oder als feine kulinarische Zutat – Lavendel ist einzigartig.

Eine meiner schönsten Entdeckungen war die Lavendellimonade: erfrischend, leicht blumig und mit einer feinen Zitronennote – genau das Richtige für heiße Sommertage. Diese Limonade ist nicht nur ein Getränk, sie ist ein Erlebnis. Der Duft des Lavendels entfaltet sich sanft, während die Säure der Zitrusfrüchte eine belebende Frische verleiht. Einmal probiert, möchte man sie immer wieder genießen.

Probiere es aus – vielleicht wird sie auch für dich zu einem besonderen Sommermoment.